Geraldo Fruet

O consumo de alimentos naturais e saudáveis é um ideal distante da realidade de muitas pessoas. A produção de alimentos naturais e orgânicos exigem muito trabalho, entendimento e técnicas, por vezes, não assimiladas pelos produtores. Alguns produtores conseguem produzir por persistência ou por que implantam alguma técnica que rende frutos. O escoamento e venda dos produtos  é uma incógnita. Mas, produtos bons sempre serão vendidos ou consumidos. A saúde das pessoas que consumem produtos naturais e orgânicos efetivamente é notória e resultam em pessoas  saudáveis. Muitos pessoas aderem a isso e médicos e estudiosos estão destacando isso, seja em estudos, seja em documentários e vídeos em redes sociais de ampla divulgação. Obviamente o lobby existe quanto a tudo isso mas a adesão de pessoas é crescente. O vídeo (abaixo) apresenta um modelo de produção que pode ser uma alternativa para pequenas propriedades ou para pessoas que pensam iniciar um trabalho de produção de alimentos.

O consumo de leite é primordial para bebês e filhotes em geral no inicio de suas vidas. Porém, em adultos, pode ser causa de muitas doenças. As principais são as  inflamatórias, pois o leite possui alto teor de gorduras e, outras originadas do grande números de antibióticos e demais produtos químicos usados nos animais para  produção do leite que deixam residuos no produto e sera consumido. Os derivados e processados do leite também podem ser prejudiciais a saúde e seu consumo deve ser muito restrito. Reduzi drasticamente o consumo do leite e seus derivados e acredito que minha saúde tem melhorado. conforme indicativos em exames que tenho feito. Professora Sônia Felipe critica consumo de leite de vaca . O leite de vaca, segundo ela, não é bem digerido pelo organismo humano por questões biológicas. “A maior parte dos seres humanos não tem mais a  produção da enzima que permite digerir o açúcar do leite, que é a lactose. Em função disso, as pessoas sofrem uma série de disfunçõe